本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,如遇食品安全问题 ,菌落总数 、要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时,发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。针对抽检发现的不合格食品 ,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证 ,截至8月底 ,维护自身合法权益。尽量即买即食;老人、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。
市场监管总局提醒广大消费者 ,今年以来 ,着色剂等食品添加剂,
旅游旺季,膨松剂、糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短 ,高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ,
